Harika Tavuklu Yıldız Salata

Harika Tavuklu Yıldız Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğüsü
• 1 su bardağı yıldız şehriye
• 1 tane kırmızı biber
• 2-3 dal maydanoz
• 1 tane salatalık tursusu
• 1 havuç
• 1 dal yeşil soğan
• Yarım limon
• 1 kaşık zeytinyağı

Harika Tavuklu Yıldız Salata Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar kesinlikle bayılacağınız bir tarif. ;) İlk önce tavuk göğsümüzü yarım saat pişiriyoruz. (Onun suyuyla)Tenceremize bir kaşık sıvı yağ ve 1 su bardağı şehriyemizi koyup rengi kızarıncaya kadar kavurup, tavuk suyunu ekleyip tuzunu atıp pişiriyoruz. Altını kapatıp soğumasını  bekliyoruz. Diğer yandan biber, maydanoz, tursu, havuç, yeşil soğan, hepsini doğrayalım(isterseniz mısır da katabilirsiniz). Şehriyemiz soğuduktan sonra bir kaba alıp içine doğradığımız malzemeleri ve dittiğimiz tavukları katıp tuz limon zeytinyağı ekleyip, güzelce karıştıralım. Servis edelim afiyet olsun.