Harika Unsuz Brokoli Börek

Harika Unsuz Brokoli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı robottan ince geçirilmiş brokoli
• 1 küçük boy patates
• 2 diş ince doğranmış sarımsak
• 4 yemek kaşığı çökelek
• 1 yumurta
• Yaklaşık yarım çay bardağı süt (50 ml)
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ya da isot (Bunu kullandım)
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Harika Unsuz Brokoli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten inanılmaz lezzetli börek tadında bir çırpıda tek kişinin bitirdiği mükemmel bir tarif.

1. Öncelikle tuz,karbonat,diğer tüm baharatlar, süt, çökelek ve yumurtayla iyice karıştırılır.
2. Ardından yıkanmış ve küçük parçalara ayrılmış brokoli robotta incecik çekilir.
3. Kabuğu soyulan patates de salatalık soyacağıyla ince ince kesilir.
4. Sarımsak ince doğranır.
5. Brokoli ve patates de sıvı karışımla buluşturulup küçük kare borcama yayılıp 170 derecelik fırında üstü hafif kızarana kadar pişirilir.