Harran Kubbesi

Harran Kubbesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy patates
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı zencefil
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Harran Kubbesi Tarifi'nin Yapılışı

Esselemun aleyküm pratik ve bi o kadar lezzetli bir tarif 😋

1. Patateslerimizi soymadan tertemiz yıkayıp ortadan ikiye bölüyoruz.
2. Fırın tepsimizin altına tereyağımızı bölüştürüyoruz ve patatesleri üzerlerine bir kaç çizik atıp tepsiye yerleştiriyoruz.
3. Sosu için salçayı yarım su bardağı sıcak suda çözdürüp kalan tüm malzemeleri içine ekleyip karıştırıyoruz ve patateslerin üzerine döküyoruz.
4. En son sıvı yağını da üzerine gezdirip 200 derece fırına atıyoruz.Patateslerimiz yumuşayınca yenmeye hazır
   Yanına bir mevsim salatası ile nefis oluyor
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊😊