Haşhaş İle Limon Aşkı

Haşhaş İle Limon Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı kek unu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 150 gram tereyağı yada margarin
• 1 limon kabuğu rendesi ya da limon özütü & limon aroması

Hazırlanışı

1. Ilık sütümüzün içine sirkeyi koyup karıştıralım ve kenarda bekletelim.
2. Diğer tarafta şeker ve tereyağını çırpalım ve krema haline getirelim.
3. İçine yumurtalardan birini kıralım çırpalım sonra diğerini kırıp iyice çırpalım.
4. Daha sonra sütü, haşhaşı, karbonatı ve limon özütünü ya da rendesini katalım çırpalım.
5. İyice karıştırdıktan sonra yağladığımız kalıbımıza boşaltalım ve 180 derece ısınmış fırına verelim yaklaşık 40-45 dk pişirelim.
6. Ortaya çok sempatik bir lezzet çıktı. Görüntüsüyle herkesi kendine çekiyor.

Tarifi kaydedip mutlaka deneyin. Bu arada eğer “kek unu” evde yoksa kendi kek ununuzu yapabilirsiniz. İste küçük bir sır 🤩 1 su bardağı una 2 yemek kaşığı nişasta koyalım karıştıralım.  En az 4-5 kez eleyelim. Ve kek unumuz hazır. Ama isterseniz hazır satılan kek unlarından da kullanabilirsiniz.