Haşhaşlı 2 Renk İrmik Tatlısı

Haşhaşlı 2 Renk İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kakaolu katman için;

• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı 2 parmak az irmik
• Yarım tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı biraz az su
• 1 su bardağından 3 parmak az şeker

Sade katman için;

• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1.5 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• yarım su bardağından biraz fazla su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Şeker ve İrmik kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Fit bir tatlıdır*

Haşhaşlı 2 Renk İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sade katman için iki su bardağı süt ,yarım su bardağından biraz fazla su ocağa alınır.
2. Kaynamaya başlarken bir su bardağı şeker atılır, eriyene kadar karıştırılır .
3. Sonra irmik 1. 5 su bardağı irmik atılır ve kıvam alana kadar karıştırılır.
4. Kıvam almaya başlarken 1 yemek kaşığı haşhaş, bir paket vanilya ve yarım tatlı kaşığı tereyağ atılıp karıştırılır.
5. Borcam su ile çalkalanır ve içine sade katman dökülür.
6. Sonra 1 bardağı süt yarım su bardağından biraz az su tencereye dökülür.
7. İçine 1 su bardağından bir 3 parmak az şeker ilave edilip karıştırılır.
8. Şeker eriyince içine bir su bardağından iki parmak az irmik dökülür ve karıştırılır.
9. Kıvam alınca içine 1 tatlı kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı tereyağı atılıp karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
10. Sade katmanın üstüne güzelce dökülür ve ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabına 3-4 saat soğumaya bırakılır.
11. Sonrasında borcamı tabak yardımıyla ters çevirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🧚🏻‍♀️.