Haşhaşlı Helvam

Haşhaşlı Helvam Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ
• Yarım sb sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı Diri haşkış
• 2. 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker

Haşhaşlı Helvam Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yağımızı eritip unumuzla haşhaşımızı iyice kavuruyoruz. Kavurmaya başlayınca topaklaşacaktır. Hiç telaşa kapılmadan iyice pembeleşene kadar kavurun. Unun pişme kokusu geldiğinde ve iyice pembeleştikten sonra süt ile şekeri ilave edip helva kıvamına gelene kadar karıştırın. Sonra kavurduğunuz helvanın ağzını kapatıp 5 dk dinlenmeye bırakın. Sonra istediğiniz şekilde servis yapıp yiyebilirsiniz. Akşam çayın yanında süper oluyor😁

Afiyet olsun❤