Haşhaşlı Kek (Tatlı)

Haşhaşlı Kek (Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Haşhaşlı Kek (Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti hazırlanıp soğumaya bırakılır ılık olmayacak soğuyacak daha sonra şekeri ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Sonra mavi haşhaş irmik sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırılır. Ayrı bir kapta vanilya un kabartma tozu karıştırılarak karışıma eklenir hepsi karıştırılıp fırın kabı yağlanıp önceden ısıtılmış fırında pişirilir 160 -170 derece arası benim fırınım bu derecede pişiriyor ,piştikten sonra üzeri kürdanla delinip şerbeti eklenir. Şerbeti çekince krem şanti sürülür 1 kaç saat dolapta bekletilir. Afiyet olsun 😊