Haşhaşlı Kivili Tatlı

Haşhaşlı Kivili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 5-6 adet kivi

Şerbeti için

• 1. 5-2. 5 su bardağı şeker (Ayarı tamamen size kalmış. ben 2 bardak şekerle yaptım bana göre fazla tatlıydı )
• 3. 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Haşhaşlı Kivili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Nefis bir tatlı tarifi, yapılışı da çok kolay. Oğlumun sınıfındaki bir etkinlik için yaptım, hem çok bereketli hemde çok şık ve leziz oldu. Herkesten tam puan alan bir tatlı. Denerseniz pişman olamazsınız. Şimdiden afiyetler olsun;))

1. İlk önce şerbetini hazırlayalım. Şeker ve su 10 dk. kaynatılır. limon suyu damlatılır, soğumaya bırakılır.
2. Normal kek yapar gibi yumurtalarla şekeri çırpıp tüm sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Elediğimiz bütün katı maddeleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Hamuru yağladığımız tepsiye döküyoruz. ( dikdörtgen borcam çok ideal benimki kare borcamdı biraz kalın oldu)
5. Önceden ısıtılan 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir (20-25 dk. )
6. Kekin şerbeti dökülür. (kek ve şerbet soğuk olacak)
7. Krem şanti hazırlanır, kek şerbetini çektikten sonra kekin üzerine sürülür.
8. Kivileri dilimleyip istediğimiz şekilde tatlının üzeri süslenir.
9. Servis etmeden iki saat buzdolabında bekletilir.