Haşhaşlı Şerbetli Kurabiye

Haşhaşlı Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük çay bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 – 3 su bardağı arası un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Üzeri için Bulamak için

• Mavi haşhaş ve ceviz parçaları

Haşhaşlı Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi kaynatıp ılıması için kenara alıyoruz.
2. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıyoruz unu da kontrollü ir şekilde döküyoruz.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
4. Hamurumuzdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve ortasına ceviz koyup mavi haşhaşa buluyor ve tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
6. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizide döküyoruz. İstediğiniz zamanda yiyebilirsiniz sağlıklı şimdiden afiyet olsun 🙂.