Haşhaşlı Şerbetli Tatlı

Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş

Şerbet için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• yarım limon
• 1 çay kaşığının 3 te 1 i tuz

Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker çırpılır. İrmik, yoğurt, sıvı yağ, vanilya, haşhaş ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu da eklenip karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. 200 derecede fırına verilir. Kabarınca fırının ısısı 180 dereceye düşürülür. üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir. Şerbet için şeker su ve limon ve tuz kaynatılır. 10 dakika sonra altını kapatalım ve soğutalım. Şerbeti önceden hazırlarsak soğutup fırından çıkan tatlının üzerine dökebiliriz. Soğuyup şerbetini çekince üzerine krem şanti sürelim. Ben çekilmiş fındıkla da süsledim. Tercih sizin. Afiyet olsun.