Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzerine

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurtayla şekeri çırpalım.
2. Geri kalan malzemeleri ayrı bir kapta karıştıralım.
3. Sonra birleştirelim yağlanmış büyük boy borcama döküp yayalım.
4. 175 derece fırında pişirelim.
5. Şekeri suyla beraber bir tencereye alalım.
6. Şeker eriyene kadar kaynatalım soğuması için bir kenara alalım.
7. Krem şantiyi bir bardak sütle çırpıp hazırlayıp buzdolabına beklemeye alalım.
8. Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekletelim.
9. Şerbeti üzerine dökelim iyice soğuyana kadar bekletelim.
10. Daha sonra krem şantiyi de üzerine sürüp buzdolabında dinlenmeye alalım.
11. Üzerini isterseniz hazır soslar sıkıp süsleyebilirsiniz benim gibi ya da olduğu gibi beyaz bırakabilirsiniz. Afiyet olsun.