Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 tane yumurta,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 tane kabartma tozu
• Yeteri kadar un

Üzeri için,

• 1 kutu krem şanti
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım sonra sütü, yağını, irmiğini ve haşhaşı katıp çırpmaya devam edelim. En son kabartma tozunu ve ununu ekleyelim. Normal revani kıvamında hazırlayıp bir borcama dökelim pişmeye bırakalım. Bu arada krem şantiyi kutudaki tarife göre hazırlayın ve dolaba bırakın, sonra bir bardak su ile şekeri karıştıralım kaynatmadan şerbet yapalım ve fırından çıkan sıcak haşhaşlı tatlı mızın üzerine dökelim. İyice soğuyunca dolaptan çıkarıp krem şantimizi tatlı mızın üzerine sürelim ve sonra dilimleyip servis yapalım afiyet olsun.