Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı haşhaş
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• Vanilya

Şerbeti için:

• 1, 5 bardak şeker
• 1, 5 bardak su

Kreması için

• 2 paket krem şanti

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Krem şantiler paketin arkasındaki tarif ile çırpılıp dolaba kaldırılır.

Keki için yumurta ile şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Kekin diğer malzemeleri de eklenerek çırpılır. Dikdörtgen borcam tepside 175 derecede kürdan testiyle pişirilir.
Kekimiz pişerken şerbet malzemelerini 5-6 dakika kaynatıp ışımaya bırakıyoruz.
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı gidince 1 bardak oda sıcaklığında suyu kekimizin üzerine gezdiriyoruz. Daha sonra ılık şerbeti döküyoruz. Krem şanti ile süslüyoruz.