Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Üzeri için :

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt

Süslemek için:

• nar fındık fıstık Antep fıstığı olabilir

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Her zaman ki gibi besmele ile başlayalım. Bu tatlı eşimin favori tatlısı dır çok sever bi ara bağımlısı olmuştu haftada bi iki sefer isterdi şuan bebeğim olduğu için istemiyo artık. Biz normalde dondurmalı yemeyi severiz fakat yavaş yavaş kış ayına girdiğimiz için dondurma yerine krem şanti kullanabilirsiniz benim hazırda narım vardı onu kullandım siz istediğiniz gibi süsleyin.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip bi daha çırpın.
3. Kalan malzemeleri teker teker ekleyip kıvamı olana kadar çırpalım yağladığımız kare borcama döküp 170-180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Pişirme ayarı fırına göre değişebilir dikkat.
5. Diğer yandan şerbet için şeker ve suyu tencere koyup ocağa alalım kaynadıktan sonra limon sıkıp bi taşım daha kaynatıp altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
6. Fırından çıkan kekimizi de beş dakika dinlendirelim ardından yavaş yavaş şerbeti ekleyelim.
7. O kenarda soğurken biz krem şantiyi soğuk sütümüzle çırpıp biraz dolapta bekletelim ve soğuyan şantiyle tatlımız süsleyelim üzerinin süslemesi size kalmış.

Bu kadar uzun yazıldığında bakmayın aslında çok basit bi tarif.
Afiyet olsun. . 😊😊