Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Bunun için bir tencereye su ve şekeri koyarak kaynatıyoruz.
2. Yaklaşık 10 dk kadar kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra krem şantileri çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Ardından kek harcını hazırlıyoruz. Bunun için çırpma kabına yumurta ve şekeri koyarak köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyerek koyu kıvamlı bir hamur hazırlıyoruz.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcama hazırladığımız harcı döküyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyan kekin üzerine çırptığımız krem şantiyi güzelce yayıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
7. Daha sonra dilimleyip üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.