Haşhaşlı Tatlı (Şuruplu Ama Çok Hafif)

Haşhaşlı Tatlı (Şuruplu Ama Çok Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 1, 5 su bardağı un (Ortalama )
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti için :

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için :

• 1 paket krem şanti
• 1 paket meyveli sos

Haşhaşlı Tatlı (Şuruplu Ama Çok Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Sonra diğer malzemelerde eklenir.
3. En son un, vanilya, kabartma tozu da eklenir ve karıştırılır.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışım eşit şekilde yayılır.
5. Önceden ısıtılmış 180′ lik fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
6. Şerbeti içinde tencereye malzemeleri eklenir, karıştırılır.
7. Kaynadıktan 5 dakika sonra kapatılır ve soğumaya bırakılır.
8. Kek sıcakken soğuk şerbet eşit şekilde her tarafına dökülür.
9. Krem şantisi ölçüsüne göre süt eklenip iyice çırpılır( isteğe göre 1, 5 pakette yapabilirsiniz)
10. Meyveli sos da ölçüsüne göre pişirilir soğumaya bırakılır. (ben orman meyveli kullandım )
11. En son şurup döktükten sonra oda sıcaklığında soğuyunca üzerine krem şantisi güzelce sürülür üzerine de meyveli sosu dökülür.
12. İsteğe göre süslenir. Soğuk servis edilirse daha iyi olur.
    Normalde şuruplu tatlılar ağır geldiği için çok az yedirtir ama bu tatlı çok hafif eminim ki deneyenler de hak vericektir.
    Afiyet olsun 😊