Haşhaşlı Tatlı Tarifi (Revani)

Haşhaşlı Tatlı Tarifi (Revani)'in Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mor haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağına yakın un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• İki üç damla limon suyu.

Üzeri İçin:

• 1 paket krem santi(içindeki 2 paket kullanılacak)
• 2 su bardağı süt(krem santiyi yapmak için )

Haşhaşlı Tatlı Tarifi (Revani)'in Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayalım .Şekerle suyunu tencereye alıp hafif şerbet kıvamı alana kadar kaynatalım .
2. Limonunu da katalım. Yumurta ile şekeri şekeri mikserle iyice çırpalım .
3. iğer malzemelerini sırasıyla katıp kaşıkla karıştıralım .
4. Koyu ayran kıvamı olsun.
5. Fırın tepsisini yağlayıp haşhaş serpelim .
6. Hamuru tepsiye boşaltıp düzleştirelim .
7. 170, 180 decede fırının bir alt katında pişirelim .
8. Keki ılık hale gelene kadar soğutalım soğuk şerbeti de keke dökelim çırptığımız krem şantisini de üzerine sürelim.
9. Revaninin şerbetini döküp krem şantisini sürdükten sonra en az iki saat dinlendirelim. Afiyet olsun.