Haşhaşlı Vişneli Kek

Haşhaşlı Vişneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağ veya margarin (180 gr)
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
• 1 yarım limon rendesi
• 4 yemek kaşığı haşhaş
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı çekirdeksiz vişne

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• Bardak ölçüm 200 ml

Haşhaşlı Vişneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Akşam caysaatine muhteşem bir kek tarifim var sizlere. Yumuşacık pamuk gibi bu kek sonradan ağıza gelen hafif mayhoş bir tat daha sonra kıtır kıtır olan üst kısmı sizi mest edecek.

1. Yumurta, şeker, yoğurt ve eritilmiş ilimis tereyağ uygun bir kaba alandır ve çırpılır.
2. Haşhaş, un, kabartma tozu, limon rendesi ilave edilir ve güzelce karıştırılır.
3. 26 cm yağlı kağıt serilmiş ve kenarları yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür ve her yerine eşit bir şekilde paylaştırılır.
4. En son vişneleri kek hamurun üzerine dağıtın ve elinizle hafif bastırın.
5. Başka bir kapta üzeri için tereyağ, şeker ve un elinizle iyice yoğrulur ve ufaltılır. Bu karşımın da kekin üzerine dağıtılır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında 40 dak pişirilir. Kürdan testi yapmayı unutmayın. Soğudunda kalıptan çıkartılır ve isteğe bağlı Pudra şekeri serpilir. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘