Haşlama
Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dana eti (Tercihen kemikli ve hafif yağlı)
- 8 adet bebek patates
- Zeytinyağı
- Tuz
- Defne yaprağı
Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
- Parçalanmış etlerimizi bir süre suda bekletiyoruz, iki kez suyunu değiştirmelisiniz ki haşlama suyumuz daha berrak olsun.
- Ardından düdüklü tenceremize alıyoruz etlerimizi az bir zeytinyağı ekleyerek etlerimizi çeviriyoruz.
- Rengi değişince üzerini geçecek kadar şu ilave edip kapağını kapatıyoruz.
- Düdüklümüz öttükten sonra 15 dakika kadar süre tutup pişiriyoruz.
- Soğuttuğumuz patatesleri ve tuzumuzu ekleyerek düdüklümüzün ağzı açık şekilde patateslerimiz pişene kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
