Haşlama
Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- Kemikli parça et kişi sayısı kadar
- 4 patates
- 1 soğan
- 3 havuç
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- 10 dal maydanoz sapı
- 2 diş sarımsak
Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
- Et düdüklüde pişirilir.
- İlk çıkan bulanık suyu süzdürülür.
- Havuç, patates, soğan doğranır .
- Sarımsak ve yeni su eklenir yeniden pişirilir.
- En son yumurta sarisi ve limon çırpılır.
- Yemeğin sıcak suyuyla birlikte ılıştırılır.
- Yemeğin içine eklenir.
- Maydanoz sapları da yemeğe eklenir, kapağı kapatılır ve ateşi söndürülür.
- Düdüklü tencere için dk vermiyorum.
- Herkesin kendi tencere zamanlaması farklılık gösterir.
- Bu ayarlamayı göz önünde bulundulmalıdır.
- Yağ koymadım çünkü etin yağı yeterli geldi.
- Siz bir kaşık tereyağını terbiyeyle birlikte yemeğe ekleyebilirsiniz.
- Tuzunu da bu zamanda eklemekte fayda var.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
