Haşlanmış Yumurtalı Patatesli Kahvaltılık

Haşlanmış Yumurtalı Patatesli Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet orta boy patates
• 2 diş sarımsak
• 2 adet yumurta (haşlanmış)
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtaları haşlıyoruz.
2. Diğer taraftan patatesleri yağda kızartalım (ben airfreyer da kızarttım)
3. Uygun bir tavaya sıvı yağ koyalım kırmızı biber ve yeşil biberi kavurduktan sonra tereyağ ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.
4. Daha sonra kızarttığımız patatesleri ekleyelim ve haşlanmış soyulmuş yumurtaları doğradıktan sonra patatesin üzerine ekleyelim.
5. Baharatları ve tuzu ile edip karıştırdıktan sonra rendelenmiş kaşarı ekleyip tavanın ağzını kapatalım. Kaşarlar eridikten sonra ocağın altını kapatalım.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:))))