Hatay Ezmesi

Hatay Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kuru biber
• 3 adet kuru domates (1 saat kadar sıcak suda yumuşatılması lazım)
• 2 adet taze domates
• 1 adet taze soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• Kimyon
• Tuz
• 1. 5 yemek kaşifi zeytinyağı

Hatay Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlere hatayımızın harika mezesini paylaşmak istedim. Biber ezme bi çok çeşidi vardır buda onlardan biridir 👒👒
Biberi rondoya koyalım. Yumuşamış kuru domatesi de koyup rondoda çekelim. Daha sonra domatesi ,taze soğanı, sarımsağı ekleyelim ve rondodan çıkarıp kaba alalım. Küçükçe doğrayıp çekilmiş cevizi yağı baharatı da ekleyip iyice geniş bi kabta karıştırıp afiyetle yiyebilirsiniz. İsterseniz kahvaltıda ister tavuk et yemeklerine her şekilde tüketebilirsiniz😙😙