Havuç Kabak Tarator
Havuç Kabak Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet havuç
- 1/2 (yarım) kabak
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı (ayçiçekte olur)
- 4 Yemek kaşığı Yoğurt(süzme olmalı değilse de yoğurdun susuz tarafı olmalı sulu cıvık olur)
- 1 yemek kaşığı Mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için:
- Ceviz
Havuç Kabak Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç ve kabağı yıkayıp soyduktan sonra rendenin iri kısmında rendeliyoruz.
- Bir tavaya alıp(tercihen teflon granit vb. ) suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Kaseye 4 kaşık yoğurdu alıyoruz 1 diş sarımsağımızı ilave ediyoruz.
- 1 yemek kaşığı mayonez ve damak tadınıza göre tuzuda ilave edip çırpıyoruz.
- Soğuyan havuç ve kabağı sarımsak ve mayonezli yoğurt ile buluşturuyoruz.
- En son üzerine ceviz ilave ediyoruz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
