Havuç Kereviz Çubukları

Havuç Kereviz Çubukları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 1 adet kereviz
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber/beyaz biber

Sos için;

• 1 küçük kase süzme ya da suyu süzülmüş yoğurt
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Havuç Kereviz Çubukları Tarifi'nin Yapılışı

1. İstenen sayıda havuç ve kerevizi batonet /parmak şeklinde keselim.
2. Büyükçe bir kaseye alalım ve üzerine kırmızı toz biber, beyaz biber, sarımsak-soğan tozu, kekik, tuz, zeytinyağı koyarak güzelce harmanlayalım.
3. Önceden ısıtılmış 180°c fırında 25-30 dk kadar pişirelim.
4. Sos olarak, bir kase süzme yoğurt ya da suyu süzülmüş yoğurt içine tuz, kekik, sarımsak tozu koyup karıştıralım.

Afiyet olsun.