Havuç Rüyası (Tatlısı)

Havuç Rüyası (Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket petibör bisküvi

Üzeri için

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Süslemek için

• Tarçın veya hindistan cevizi

Havuç Rüyası (Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak havuçlarımızı rendeleyip tavamıza alalım.
2. Üzerine toz şekeri ilave edip karıştıralım.Ocağımıza alıp ara ara karıştırarak 15 dakika pişirelim.
3. Piştikten sonra ocaktan alıp üzerine 1 paket petibor büsküvi yi elimizle kırıp ekleyip karıştıralım kare borcamımızı hafif ıslatıp harcımızı yayalım. Ayrı bir tencerede süt, un, nișasta, şeker, yağ ve vanilyayı karıştırıp ocağa alalım sürekli karıştırarak pişirelim
4. Kaynamaya başlayıp göz göz olunca ocakdan alıp mikserle 3 dakika kadar çırpalım. Borcama yaydığımız harcın üzerine dökelim
5. Soğumaya bırakalım soğuyunca üzerini hindistan cevizi veya tarçınla süsleyebilirsiniz. Üzerini streç filmle kapatıp dolaba kaldırıp iyice soğutup servis yapalım afiyet olsun