Havuç Tarator

Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 3-4 kaşık yoğurt
• 2-3 kaşık mayonez
• 2-3 diş sarımsak
• Bir miktar tuz
• Az bir miktar yağ

Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce havuçlarımızı rendeliyoruz. Sarımsağı da minik minik doğrayarak bir tavada ve az miktar yağda kavuruyoruz. Kavrulan havuçları ocaktan alıp soğuması için kenara bırakıyoruz. Havuçlar soğurken bir kasede yoğurdu, mayonezi ve tuzu iyice karıstırıyoruz. Daha sonra soğuyan havuçla yoğurdu karıştırıyoruz. Taratorumuz servise hazır. Herkese afiyet olsun 😍😍😘😘