Havuç Tarator
Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg rendelenmiş havuç
- 1 adet iri kuru soğan (çok ince doğranmış)
- 1 kg süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Sotelemek ve üzeri için zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Arzuya göre kimyon
Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı
Soğanları çok ince doğrayın ve zeytinyağı ile soteleyin, karamelize yapın. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve suyunu çekene kadar soteleyin. Kenara alıp soğutun. Süzme yoğurda tuz, biber, sarımsak ve seviyorsanız bir tutam kimyon ekleyin. Soğumuş sotelenmiş havucu ekleyip harmanlayın. Servis tabağınıza koyup üzerine zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
