Havuç Tarator

Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy havuç
• Kırmızı lahana (1 kase kadar )
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyelim tavaya alalım az sıvıyağla pişirelim .
2. Tuzunu da atalım başka bir tavada ince ince kestiğimiz kırmızı lahanaydı az sıvı yağla pişirelim.
3. Soğuyan havucumuz 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyip karıştıralım.
4. Servis tabağına alalım üzerine kırmızı lahana serpiştirelim cevizle süsleyelim.