Havuç Tarator Efsane Lezzet

Havuç Tarator Efsane Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tane havuç (benim kullandığım havuçlar büyük olduğu için ki adet yetti )
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 5-6 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Havuç Tarator Efsane Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam 🎈 havuç tarator tarifi ile geldim.

1. Havuçları yıkayıp rendeliyoruz.
2. Daha sonra sarımsakları rendeliyoruz.
3. Tavamıza bir yemek kaşığı zeytinyağımızı ve bir yemek kaşığı sıvı yağımızı ekleyip sarımsakların kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
4. Daha sonra üzerine rendelenen havuçları üzerine ekleyip karıştıralım yarım su bardağı suyumuuzu da ekleyip kapağını kapatalım.
5. O sırada mezemiz için yoğurt ve mayonez karışımını hazırlayalım. Bir kabın içerisine yoğurt mayonez ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip dolapta beş on dakika dinlendirelim.
6. Yumuşayan havuçlarımızın kapağını hiç açmadan beş dakika ocaktan aldıktan sonra dinlendirelim ve yoğurtlu sos ile buluşturalım.
7. Buzdolabın da iki üç saat dinlensin ve yemeğe hazır 😊 deneyecek olanlara afiyet olsun gerçekten tadı çok güzel oluyor.