Havuç Tarator Yatağında Garnitürlü Patates Salatası

Havuç Tarator Yatağında Garnitürlü Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Birkaç dal maydanoz
• 1 su bardağı garnitür
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez

Havuç Tarator Yatağında Garnitürlü Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 adet patatesi 1 yemek kaşığı tuzla haşlıyoruz.
2. Haşladığımız patatesi ezip 1 su bardağı garnitür, birkaç dal maydanoz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber ile iyice harmanlıyoruz.
3. 4 adet havucu rendeleyip 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile beş dakika tavada soteliyoruz.
4. Ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz. 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonezi güzelce çırpıp havuçla karıştırıyoruz.
5. Salatamızın zemini havuç tarator ile kaplayıp üzerine kek kalıbı ile şekillendirdiğimiz patateslerimizi sıralayıp servis ediyoruz.
6. Taze mısır, havuç tarator ve taze nane ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗.