Havuç Tarator
Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- Yarım çay bardağı su
- Mayonez
Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Havuçları soyup yıkıyoruz, sonrada rendeliyoruz.
- Tavaya sıvı yağımızı koyuyoruz.
- Üzerine de sarımsakları küçük küçük doğrayıp koyuyoruz.
- Ocağın altını açıyoruz ve sarımsakları biraz soteledikten sonra havuçları koyup karıştırıyoruz.
- Üzerine su ve tuz koyuyoruz.
- Tavanın ağzını da kapatıyoruz.
- Bütün suyunu çektikten sonra ocaktan alıyoruz.
- Tavanın kapağını pişene kadar açmayın, yoksa yumuşak olmaz havuçlar sert olur.
- Sıcaklığı gittikten sonra yoğurt ve mayonezle karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Havuç tarator tarifi püf noktaları
- İsteğe bağlı olarak sarımsakları koymayabilirsiniz. Ancak bu salataya tat veren malzemelerden biride muhakkak ki sarımsaktır.
- Eğer havuçlarınız sulu ise ekstra su eklemenize gerek olmayabilir.
- Yoğurt olarak süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Bu şekilde kıvamı daha koyu olacaktır.
- İsteğe bağlı olarak içerisine çekilmiş cevizde ekleyebilirsiniz.
Havuç tarator kaç kalori?
- 1 porsiyon havuç tarator yaklaşık olarak 207 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
