Brokoliyi kesip sap kısımlarını tencereye alın ve havuçları julyen şeklinde kesip tencereye alıp yağ ekin ve 10 dk pişirin.
Sonra brokoliyi eklin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Ve tuz.,pulbiber ekin. 1 su bardağı su ekin ve 10 dk daha pişirin.Ve servis tabağına alın afiyet olsun.Üzerine yağ pulbiber yapabilirsiniz