- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-brokoli-koftesi/
Bulgurlu Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- ️2 adet brokoli
- ️1 adet soğan (rendelenmiş)
- ️1 çay bardağı ince bulgur (70 ml-100 ml arası)
- ️Bir miktar kıyılmış maydanoz
- ️1 adet yumurta
- ️1 paket kabartma tozu
- ️6 yemek kaşığı un
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
️Kızartmak için;
- Biraz sıvı yağ
Yumurtasız olur mu acaba
Bence olur neden olmasın bir deneyin☺️
Tarif cok hosuma gitti denemek istiyorum. ama ciğ bulgur sert kalmiyormu? ben islatilmis konur diye düsündüm?!
Günaydın, şimdi şöyle. Brokolinin kendisi zaten sulu bir sebze. Bulgur içine katınca biraz bekletiliyor. O arada zaten bulguru şişiyor ve asla sert olmuyor. Aksine yumuşacık bir kıvama geliyor kızarttıktan sonra.☺️👌🏼