Havuçlu Cacık

Havuçlu Cacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 2-3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz
• Yoğurt
• Su

Havuçlu Cacık Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlarımızı soyup rendeliyoruz ve azıcık sıvı yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Sarımsaklarımızı eziyoruz ve soğuyan havuçları ve biraz tuz ekleyip iyice harmanlıyoruz. Üzerine yoğurt koyup dilediğimiz kıvamda sulandırıyoruz.
Ben evde salatalık kalmamışsa yada mevsimi değilse ve canım cacık çektiyse bu tarifi yapıyorum, çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun:)