Havuçlu Cevizli Pasta

Havuçlu Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 2 su bardağı un
• 2 tane hamur kabartma tozu
• 1 tane şekerli vanilin

Kreması için;

• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kremşanti

Üzerini süslemek için ;

• Çikolata rendeledim( siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz)

Havuçlu Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, diğer malzemeleri de ekleyelim güzelce karıştıralım.
2. Yağlayıp unladığımız tepsiye dökelim. 160 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim.
3. Kreması için tenceremize şeker, nişasta ve unu alalım ocağın altını yakmadan biraz karıştıralım. (böylelikle kremamız topaklanmamış olacaktır. ).
4. Sütümüzü ekleyelim, ocağın altını açalım ve sürekli bırakmadan karıştıralım.
5. Kremamız pişip kıvam alınca tereyağı ve vanilini ekliyorum tereyağı eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan kremamızın içine toz kremşantiyi dökelim ve mikserle iyice çırpalım.
6. Kremamız hazır. (bu kremayı dilediğiniz istediğiniz yerde kullanabilirsiniz).
7. Kekimiz soğuduktan sonra ara katına kremayı sürmek için yanlamasına ikiye ayıralım.
8. Hazırladığımız kremanın yarısını her yerine gelecek şekilde ortasına sürelim.
9. Kekin üst kısmını kapatalım ve üzerine kalan kremayı her yerine gelecek şekilde sürelim.
10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Herkese afiyet olsunn.

Yapımını izlemek için youtube a -nilgünsel tatlar- yazmanız yeterli bütün tariflerin yapımına ordan da ulaşabilirsiniz.