Havuçlu Cevizli Truf ( Neslimin Tarifi)

Havuçlu Cevizli Truf ( Neslimin Tarifi)'in Malzemeleri

• 6 adet havuç
• 2 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı margarin

ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket bitter çikolata
• Fındık krokan
• Yada fıstık, fındık, hindistan cevizi

Havuçlu Cevizli Truf ( Neslimin Tarifi)'in Yapılışı

MERHABALAR HERKESE

Yine can seymen için yaptığım arkadaşım NESLİ’ ye ait bir tariftir arkadaşlar. Kesinlikle denemelisiniz harika bir tadı var. Yapılış aşaması ayrıntılı bir şekilde arkadaşım NESLİ’nin MUTFAĞI nda var. Ben oğlumun doğum gününde canim dostumun da bir tarifi olsun istedim ve denedim misafirlerim bayıldılar. Ben süslemede farklılık yaptım çünkü fazla vaktim yoktu. Sizlerde nasıl dilerseniz o şekilde servis edebilirsiniz buyrun tarife.

Havuçlar soyulup rendenin ince yeri ile rendelenir. Büyük tavaya alınıp üzerine margarin ve şeker konulup kapağı kapatılarak ara ara karıştırarak pişirmeye bırakılır. Suyunu tamamen çekince 2-3 dakika daha pişirilip kapatılır. Ilındıktan sonra bir kaba aktarılır. Üzerine rondodan çekilmiş petibör yavaş yavaş ilave edilip yoğurulur. Ceviz içi eklenir yoğurulup hamur kıvamına getirilir. Ufak ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve tepsiye dizilir. Buzluğa konulup dinlendirilir.

Bitter çikolata benmari usulü eritilir ve hazırladığınız trufflar önce bitter çikolataya sonra dilediğiniz fındık krokan, fıstık vs bulanıp servis tabağına alınır
Buzdolabında tekrar dinlendirilip servis edilir.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN SİZLERE
SEYMEN can👑
Alles gute zum geburtstag🐣