Havuçlu Kabak Mücveri

Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane kabak
• 2 tane havuç
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu veya bi çay kaşığı karbonat
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurtaları derince bir kaseye kıralım üzerine unu ekleyip güzelce karıştıralım. Sonrasında rendelediğimiz kabak ve havuçları ilave edelim hemen ardından da diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Bol yağlı kızgın tavada kızartalım. Afiyet olsun :)
Not : dileyen içerisine azıcık kaşarda rendeleyebilir.