Havuçlu Kabak Salatam

Havuçlu Kabak Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy kabak
• 1 orta boy havuç
• Yarım demet dereotu

Kavurmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin;

• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Havuçlu Kabak Salatam Tarifi'nin Yapılışı

Kabaklarımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Havucumuzu da rendeliyoruz.
Teflon tavamıza 2 yemek. kaşığı sıvı yağımızı koyup kabaklarımızı ve havucumuzu katıp hafif kızarana kadar kavuruyoruz.
suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra yoğurdumuzu mayonezimizi bir derin kasede karıştırıp. kabaklı harcımızı katıp karıştırıyoruz.
En son cevizlerimizi katıyoruz.
Soğuk olarak servis yapabiliriz.
AFIYET OLSUN 🤗