Havuçlu Kabaklı

Havuçlu Kabaklı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 2 kase süzme yoğurt
• Tuz, nane, pulbiber

Havuçlu Kabaklı Tarifi'nin Yapılışı

Havuç ve kabaklarımızı rendeleyip, tavada kavuruyoruz. Üzerine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ daha koyup bir müddet daha karıştırıyoruz. Süzme yoğurduğumuzu içine tuz koyup çırpıyoruz. Kabak ve havucumuz soğuyunca yoğurdun içine koyup karıştırıyoruz. Son olarak üzerini nane ve pul biber ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.

Not : İsterseniz yoğurdumuzu çırparken içine 2 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.