Havuçlu Mısırlı Yoğurtlu Şehriye Salatası

Havuçlu Mısırlı Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 kutu mısır
• Yarım demet dereotu
• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Havuçlu Mısırlı Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye biraz sıvı yağ alıp, şehriyeyi katıp karıştıralım.
2. Üzerine sıcak su ve tuz ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirelim ve soğutalım.
3. Yoğurdu, mayonezi ve tuzu karıştıralım.
4. Üzerine rendelenmiş havuç, mısır, doğranmış dereotu ve soğumuş şehriyeyi ilave edip, karıştıralım ve servis tabağına alalım.

Harika, çok lezzetli, hafif bir salata :) Afiyet olsun.