Havuçlu Rulo Kurabiye

Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Un (yaklaşık 5 su bardağı)

İçine için;

• 6-7 adet orta boy havuç
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm ☺

1. İlk olarak havuçları soyup rendeleyelim ve tavaya koyalım.
2. Üzerine şekeri ekleyelim yumuşayıncaya kadar pişirelim en son tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakalım.
3. Sonra kurabiye hamurumuzu yumuşak bi kıvamda yoğuralım. Hamurdan büyük parçalar alalım oklavayla açalım.
4. Havuçlu harcımızdan her yerine eşit miktarda koyalım rulo şeklinde saralım.
5. İki parmak kalınlığında keselim tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 20 dk kadar pişirelim.
6. Üzerine pudra şekeri serpelim. Herkese Afiyet Olsun👌 Ben birazının üzerine pekmez gezdirdim harika oldu😋👌