- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-rulo-kurabiye-tarifi-videosu/
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 125 g tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- yaklaşık 3 su bardağı un
iç harcı için;
- 2 adet elma (büyük boy)
- yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 küçük çay bardağı şeker
- 1 küçük çay bardağı ceviz (miktarı size bağlı)
Tarifi yaptım. Yorumları okuyarak hamura yarım çay bardağı şeker ekledim. Tarifin açıklamasını okumamışım, çünkü sonradan farkettim ki hamura şeker koymaya gerek yok denmiş. Bence de hiç gerek yokmuş. Çünkü üzerine pudra şekeri serpmeden tadına baktım gayet yerinde olmuş bu haliyle. Bi de üzerine pudra şekeri dökersem çok fazla tatli olacakti. Çok çok az serptim. Demem o ki tarife bire bir uyun. Ben farkli olarak hamuruna vanilya yerine portakal kabuğu tozu ile gevreklik versin diye 3 çay kaşığı elma sirkesi ekledim. Elmalarim da orta boy 3 tane idi. Çok guzel gevrek bir kurabiye oldu.
1 cay bardagi pudra sekeri koydum ..hatta 1 cay kasigida sirke koydum..muhtesem oldu..unu da goz karari ayarladim.tereddutsuz yapabilirsiniz
ilk kurabiye denemesi oldu..eh fena olmadi.baba eli degmis gibi..
tarifleriniz çok güzel yasemin hanım aşçımısınız acaba çok merak ettim
Hiç beğenmedim, hamuru toparlayamadım bir türlü, istediğim gibi olmadı
Ben hamuru tam ölçü yaptım, ve iç harcını (yarım ölçü ) elmalı ve tahinli karışık yaptım, hamuru ve içleri lezzetli oldu, kolay şekillendi , şu an pişiyor :) tahinli içini – tarifin içinde yazan Gülsüm Emanet Hanımın mini tahinli kurabiye tarifindeki iç harcını hazırladım👍
Yağ miktarı fazla tarifte yağ azaltılmalı ya da un arttırılmalı çok lezzetli oluyor
beğenmedim aşırı yağlı
Harika oldu,teşekkür ederim 😊
Cok guzel oldu cok beğendik 🙂🙏🏻 teşekkürler
siyez unuyla denedim çok güzel kıyır kıyır oldu
rulo şeklinde buzluğa koyup ertesi gün kesip pişirsem olur mu acaba
Ben buzluğa koyup pişiriyorum sonra çok lezzetli oluyor
Efsane 👌🏻
hamuru açmadan altına streç film koyarsanız onun üstünde açıp hareket ettirirseniz daha iyi olur yuvarlamada sorun yaşadım
ben
tarifi bende denedim hamura az şeker koydum biz tatlı seviyoruz çok güzel oldu yalnız un 3 bardak yazıyor ben 4 koydum tam oldu tarif için teşekkürler
o kadar çok farklı tarif denedim ki. bir türlü tutturamıyorum bu kurabiyenin hamurunu . bu da olmadı. aynı malzeme ama olmuyor . çok canım sıkılıyor
eğer margarini eritiyorsaniz, olmaz, çok yoguruyorsaniz olmaz, buzdolabına dinlendirmiyotsaniz olmaz,
Tafifte şeker yok tatsız olmazmı?
Merhaba, iç harcında kullandığımız şeker ve üzerine serptiğimiz pudra şekeri yeterli gelmektedir. Daha tatlı olsun istiyorsanız harcına da biraz şeker ekleyebilirsiniz.
yorumları okuyup ben de nişasta ekledim gerçekten mükemmel oldu. tarif için teşekkür ederim 😘
nişasta neden koydunuz bulamadı m nişasta ile ilgili yorumları
çok cıvık hamur oldu un eklemek zorunda kaldım
Yumurta olmazsa olur mu
cok begendigim ve surekli yaptigim bir tarif. sadece ununu biraz daha fazla koymak lagzim. ben seklini bu sekilde değil farkli yapiyorum.
Rulo halinde sarıp kesmek çok pratik olmuş tarif için teşekkürler. Ben tatlı sevdiğim için hamuruna biraz şeker de ekledim daha güzel oldu ama çok kabardı sanki kurabiyeler bir dahakine yarım paket kabartma tozu kullanmayı deneyeceğim.
bende dün akşam denedim gerçekten harika hamurunda hiç dağılma olmadı çok güzel hamur oldu gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz…
ben 2 katını yaptım yumurtayi tam koydum 3_5 kaşıkta şeker koydum