Havuçlu Sütlü Tatlı

Havuçlu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram havuç
• 1 bardak toz şeker
• 2 su bardağı su (200)
• 2 yemek kaşığı nişasta

Kreması için;

• 5 bardak süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 tane sakız (falım ışıl sakızdan)

Ortası için;

• 1 betibör bisküvi

Havuçlu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları doğrayıp üzerine suyu ekleyerek kaynamaya koyalım.
2. Havuçlar iyice yumuşayınca ocaktan alıp blendırla ezerek şekerini ve nişastayı yarım su bardağı ile açarak karıştırarak ekleyelim. Ocakta bir taşım daha karıştırarak kaynatıp alalım.
3. Kremanın yapımı için; sütü tencereye koyup üzerine yumurtasını un nişasta toz şeker sakız koyup iyice karıştırarak ocağa alalım.
4. Sürekli karıştırarak göz göz olup koyulaşınca ocaktan alalım.
5. Borcama önce yaptığımız sütlü kremanın yarısını altına yayalım. Ortasına bisküvileri sıralayalım.
6. Bisküvilerin üzerine tekrar kalan sütlü kremayı koyalım. Soğumaya bırakalım. Soğuyan sütlü kremanın üzerine de yaptığımız havuçlu harcı düzelterek yayalım.
7. Havuçlu tatlımızın üzerine hazır çikolata sosu ve cevizle istediğimiz gibi süsleyelim.

Afiyet sıhhat olsun😋.