Hazır Lavaş İle Kayseri Yağlaması
Hazır Lavaş İle Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr orta yağlı kıyma
- 1 orta boy soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağına yakın su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
Hazır Lavaş İle Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymalı harç için önce kıymayı tavaya alıp suyunu çektirip kavuruyoruz.
- Daha sonra ince ince doğradığımız soğan ve biberi ekleyip yumuşayana kadar kavuruyoruz. Salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine ince ince doğradığımız domatesi ekleyip biraz karıştırıyoruz ve ince doğradığımız maydanozu ekliyoruz.
- Son olarak baharatları ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz yarım çay bardağına yakın su ekleyip pişmeye bırakıyoruz, pişen iç harcı kenara alıp teflon tavada lavaşları arkalı önlü ısıtıp, servis tabağına bir lavaş koyup üzerine kıymalı harçtan koyuyoruz.
- Bu şekilde Bütün lavaşları üst üste diziyoruz. En son dörde bölüp sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun :)
Not: Sarımsaklı yoğurt ile servis edildiğinde lezzetine lezzet katıyor ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
