Sultan Kebabı (Krep İle) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sultan Kebabı (Krep İle) Tarifi İçin Malzemeler

600 gram tavuk göğsü veya piliç ızgara
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
7 -8 adet mantar
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1/2 (yarım) su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon

Krep;

2 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Karabiber

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Sultan Kebabı (Krep İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavamıza önce doğradığımız tavukları alalım suyunu salıp çekince sırasıyla soğan,sarımsak,biber, mantar ,salça ve baharatları ekliyoruz ve pişiriyoruz .
Üzerine yarım su bardağı suyu ilave edip pişiriyoruz.
Daha sonra krebi hazırlıyoruz krep için tüm malzemeleri karıştırıp çok kalın olmayacak şekilde tavada pişiriyoruz.
Ayrı bir kapta beşamel hazırlıyoruz .
Yağ ile unu kavurup üzerine sütü ilave edip karıştırıyoruz.
Tuz ve karabiber ekliyoruz ve bir kase içerisine krebi alıp içine biraz beşamel biraz tavuklu harçtan koyup ters kapatıp borcama alıyoruz .
Üzerinede beşamel sürüp üstüne kaşar peyniri koyup önceden ısıttığımız 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sultan Kebabı (Krep İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuki @tugcekrc

Şikayet Et

bi kaç saat önce pişirsem sonra ısıtsam kuru olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Doga.kıtchen @doga_kitchen_
  
  Şikayet Et
  
  Yok olmuyor ertesi güne dahi kaldıgında ısıtıp yedik sadece ozaman sütünü yarımbardak fazla koyun biraz daha cıvık bir beşamel sos hazırlayın. Durdukça koyulaşıyor çünkü.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
  - Tuki @tugcekrc
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 hafta önce
Ismican @Ismican_ciftci

Şikayet Et

Güzel görünüyor!
Ellerinize sağlık!
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce