Hazır Pastaları Kıskandıracak Lezzet

Hazır Pastaları Kıskandıracak Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• Altı yumurta
• Bir su bardağı un
• Bir su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• Bir paket kabartma tozu
• Bir yemek kaşığı kakao
• Bir cimdik tuz

Kreması için;

• İki paket toz krem şanti
• Bir paket labne peyniri
• Bir paket sıvı krema
• İki yemek kaşığı nutella
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için;

• Bir su bardağı vişne suyu
• İki tatlı kaşığı kadar nişasta

Hazır Pastaları Kıskandıracak Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı ve beyazı ayrılıp beyazları bir cimdik tuz ile kar olana dek çırpılır.
2. Ayrı bir yerde yumurta sarısı ve toz şeker, sıcak su rengi açılana kadar çırpılır.
3. İçine un ekleyip yavaş bir şekilde karıştırılır ve içine kar gibi olan yumurta beyazı eklenip oda yavaş bir şekilde karıştırılır ve yarısı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülüp 200 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
4. Kalan diğer hamura kakao eklenip yavaşça karıştırılıp oda aynı şekilde tepsiye dökülüp 200 derecelik fırında hafif pişirilip çıkınca rulo yapılır.
5. Beş dk kadar dinlenir krema için malzemeler hepsi birlikte 10 dk kadar çırpılır beyaz olan kek serilir.
6. Üzerine bir miktar krema sürülür, üzerine kakaolu kek koyulur.
7. Tekrar bir miktar krema sürülür ve kek üçe kesilir. İlk kek rulo yapılır diğer keklerde etrafına sarılır ve kalan krema her tarafa sürülür pasta dolapta dinlenirken vişne suyu ve nişasta arzuya göre toz şeker eklenip pişirilir ve soğuduktan sonra pastanın üzerine dökülür ve bir gece dinlendirilir.