Hazır Yufka Kızartması

Hazır Yufka Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 1 yumurta
• Tuz

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağ

Hazır Yufka Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1 adet yufkayı tezgaha serin. İçine 1 yumurtayı sürün. 2 parmak kalınlığında rulo yapın. Daha sonra eninden 2 parmak kesin. Bir süzgüye alıp ıslatın birkaç dakika süzülmesini bekleyin. Kızgın yağa atıp tuzunu ekleyin kızartın ve servis edin. Not: Peynirli isterseniz yumurtayı sürdükten sonra peynir serpebilirsiniz ben ilk defa yaptığım için denemek istemedim ama bir dahaya mutlaka yapacağım. Aynı hamur kızartması gibi puf puf oluyor.