Hediye Kutusu Şeklinde Kurabiye

Hediye Kutusu Şeklinde Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda ısısında margarin
• 2 yumurta
• 250 gr toz şeker
• aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao
• arası için yumurta akı

Hediye Kutusu Şeklinde Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin ve şekeri mikserle çırp. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediniz. Unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 2 ye ayırın. Yarısına kakao ekleyip tekrar yoğurun. Merdane ile eşit kalınlıkta şeritler kesiniz. Beyaz 2 şeridin üstüne hafif yumurta akı sürünkakaolu şerit beyaz şeridin yumurtalı yüzeyine düzgünce konur ve üstüne yumurtalı yüzey altta kalacak şekilde diğer beyaz şerit yerleştirilir. Altta beyaz ortada kakaolu ve en üste beyaz şerit olacak şekilde hazırlanmış kurabiye şeridine biraz bastırılır. şerit uzunlamasına ortadan 2 ye kesilir. Kakaolu bir tane şerit kesik yüzeylerin ortasına yumurta akı sürülerek yerleştirilir. İstenilen boyutta kesilip üzerine hediye paketi görünümü vermek için kakaolu hamurdan küçük üçgen parçalar kesilir. Kurabiyelerin üstüne 2 adet üçgen parçaların sivri kısımları baş başa gelecek şekilde konur ve ortasına beyaz hamurdan yapılan top parça yerleştirilir ve biraz bastırılır. 180 derece fırında biraz kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun