Helva
Helva Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 250 gr tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- Yarım paket un (Ortalama yarım kg)
Süslemek için isteğe göre
- Ceviz yada badem, hafif küçültün veya hindistan cevizi
Helva Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ısıtın. Derin bir kabın içinde sütün içine şekeri ekleyin ve şekeri eritin (karıştırın).
- Bir tavaya sıvı yağını koyun, tereyağını ekleyin ve eritin, unu yavaş yavaş ilave edip, kavurun. Rengi sütlü kahve gibi olacak.
- Ondan sonra süt-şeker karışımını tavaya karıştırarak ekleyin. Her aşamada karıştırmaya devam edin. Çabuk yanabilir yada dibine tutabilir.
- Kısık ateşte alt üst edip katılaşana kadar karıştırıp altını söndürün. Ben badem ekledim ve sonra borcama döküp düzleyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
