Helva Tarifi

Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• Dolmalık fıstık

Helva Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ ve sıvı yağ tencerede eriyinceye kadar karıştırılır. Sonra unu ilave edip ocakta orta ateşte rengi koyulaşıp koku salana kadar durmadan karıştırılır. Yaklaşık 15 dakika sonra ocaktan alıp şeker ve süt ilave edip tekrar durmadan karıştırılır. Sonra tekrar ocağa alıp 3 dakikaya kadar karıştırılır. Ocaktan alıp tepsiye döküp ufak ufak toplar yapıp en ufak muffin formuna yerleştirilir.

Afiyet olsun